Главная Питание Как правильно питаться летом?

Как правильно питаться летом?

Версия для печати Отправить на e-mail

198765711.jpg

Каждое время года требует своего особого подхода к организации питания. Лето лучше всего подходит для насыщения своего организма полезными витаминами и микроэлементами, которые помогают нам усилить свой иммунитет и восполнить запасы энергии. Но отчего же после плотного обеда у нас появляется очень сильное чувство тяжести, которое валит с ног и не дает заниматься домашними делами?

Виной всему жара. Летом у человека немного замедляются обменные процессы, поэтому стоит отказаться от слишком жирной пищи. Именно поэтому летом не рекомендуется кушать много свинины, особенно жареной. Ее можно заменить рыбой. Белок, который содержится в ней, намного лучше и быстрее усваивается. Тут же назревает вопрос: а как же шашлыки? Многие из нас не могут представить себе летний отдых без выезда на природу и шашлыков. Этот вопрос решается очень просто. Вместо свинины можно пожарить на костре индюшиное или куриное мясо. Поверьте, такие шашлыки будут ничем не хуже свиных.

С шашлыками разобрались, а теперь давайте узнаем, как же правильно организовать летнее питание. Подробнее о правильном и здоровом питании в любое время года и при любых обстоятельствах можно почитать тут. Ну а мы дадим вам только несколько советов относительно того, как за лето успеть насытить свой организм витаминами.

Летом в изобилии на рынках и магазинах продаются овощи, фрукты и зелень. Именно эти продукты позволяют восполнить запас полезных веществ, который за зиму и весну полностью исчерпался. В свежих овощах содержится очень много витамина С, именно поэтому их обязательно нужно включить в свой ежедневный рацион.

Также летом обязательно нужно употреблять свежие ягоды. В них содержится очень много антиоксидантов и органических кислот, которые благоприятно влияют на состояние кожи. Тем людям, которые любят загорать, рекомендуется больше кушать фруктов и корнеплодов красного цвета. В их составе имеется бета-каротин, который замедляет старение кожи и защищает ее от вредного воздействия солнечных лучей.

Основу летнего рациона должна составлять клетчатка. Она содержится в капусте, салате, шпинате, сельдерее и пр. Таких продуктов необходимо ежедневно кушать не более 500 гр. Если переусердствовать, то может возникнуть расстройство кишечника.

Не стоит летом отказываться и от кисломолочных продуктов, которые улучшают обмен веществ. А вот количество употребляемого хлеба и сдобных изделий лучше сократить.

При этом в особо жаркую погоду рекомендуется пить больше воды, так как она выводит вредные вещества из организма и препятствует обезвоживанию. Чтобы быстро утолить жажду, можно в обычную питьевую воду добавлять сок лимона.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

« Натуральные соки: как правильно готовить и употреблять   Регулярное употребление чая положительно влияет на здоровье »

Лента новостей и рассылка

Последние комментарии