Аюрведа. Секреты долголетия

Аюрведа — это легендарное учение Востока, которое может помочь человеку во многих его проблемах со здоровьем. Аюрведа поможет вам найти баланс тела и духа. Когда такой баланс будет найден, то жизнь ваша станет безоблачной и счастливой. Благодаря аюрведе вы сможете продлить собственную жизнь на много лет. Этому будет способствовать целый комплекс мероприятий.

В нашей энциклопедии "Аюрведа. Секреты долголетия" вы найдете различные упражнения и советы величайших мастеров аюрведы, которые самым полным образом поведают вам о секретах долголетия, а также рецепты для изготовления в домашних условиях разных блюд аюрведы. Прочитав эту энциклопедию, вы откроете для себя восточные мудрости и познаете секреты долголетия.

Содержание программы:

Введение

Что такое Aюрведа. Преимущества и недостатки.

История аюрведы

Принципы аюрведы

Здоровье и болезнь в аюрведе

Уровни лечения

Тест по вводной главе

Питание

Питание согласно аюрведе, основные рекомендации

Правила и время приема пищи

Совместимость пищи по аюрведе

Аюрведа о продуктах питания

1. Продукты в благости

2. Продукты в благости и страсти

3. Продукты в благости, страсти и невежестве

4. Продукты в страсти и невежестве

Вкусы и их воздействие

Осенняя подготовка

Тест по главе о питании

Вегетарианство или «я никого не ем»

Здоровье

Экономически не выгодно

Этика и развитие сознания

Обоснования вегетарианства

Как правильно отказаться от мяса

Спорт

Лев Николаевич Толстой

Вегетарианство в различных религиях

Тест по главе о вегетарианстве

Рецепты

Домашний сыр (панир)

Йогурт (дахи)

Блюда из бобовых

1. Блюдо из риса, дала и овощей

2. Блюдо из риса, дала и шпината

3. Жареный турецкий горошек с болгарским перцем

4. Овощной суп-пюре

5. Томатный суп

6. Турецкий горошек в йогурте

Рис

1. Общие советы

2. Лимонный рис - это просто

3. Рис с кокосовым орехом

4. Рис со шпинатом

5. Рис с йогуртом

6. Пряный рис

7. Рис с зеленым горошком и сыром

Блюда из овощей

1. Пряная картофельная соломка

2. Пюре со шпинатом

3. Картофельная запеканка

4. Овощи с турецким горошком

5. Овощные шарики

6. Овощи по-бенгальски

7. Кабачек с зеленым горошком

8. Баклажанные оладьи

9. Баклажанные кубики

10. Цветная капуста со сметаной

Другие рецепты

1. Сдобные лепешки

2. Пури из кислого теста

3. Пирожки с овощами

4. Жареные картофельные рулеты

5. Индийские крекеры

6. Оладьи из гороховой муки

7. Фаршированные помидоры в кляре

8. Зеленые помидоры в кляре

9. Масляные крекеры в лимоне

10. Банановые пури

Сладкие блюда

1. Мороженое

2. Пудинг из гороховой муки и манной крупы

3. Бананы с миндалем

4. Фаршированные банановые шарики

5. Ореховая помадка

6. Фрукты в тесте

7. Сладкий рис

8. Сливочный вермишелевый пудинг

9. Сливочное полено с кокосом

10. Творожные шарики под сливочным соусом

Специи

Тест по главе о рецептах

Красота

Косметические рецепты

Здоровые волосы

Омоложение

Чтобы кожа была красивой

Тест по главе о красоте

Здоровье тела и духа

Ваасту и фэн-шуй

Йога

Медитация в практике аюрведы

Массаж!

Первая помощь

Спорт и аюрведа

Аюрведа для детей

Аюрведа матери и ребенка

Конституция человека и её определение

Режим и образ жизни

Ароматерапия

Астрология и аюрведа

Как научиться не уставать

Тест по главе о здоровье тела и духа

Словарь