Можно ли ребенка кормить сосисками и колбасой?

Для многих семей сосиски и колбаса являются неотъемлемыми продуктами ежедневного рациона. Но какое влияние они оказывают на детский организм и смогут ли полноценно заменить мясные продукты, которые так необходимы маленькому человечку?

Содержащие в мясе белки, кальций, железо и огромное множество витаминов и аминокислот обязательно нужны подрастающему организму для его успешного развития. А вот содержатся ли все эти элементы в сосисках или колбасе, вопрос спорный. То, что мы покупаем обычно в магазинах, иногда даже сложно назвать мясными изделиями, ведь в их составе можно найти все, что угодно, кроме настоящего мяса: добавки, усилители вкуса, крахмалы, сою и пр. Такую колбасу детям давать категорически нельзя. Другое дело — домашняя колбаса, которую вы сами можете сделать дома. Для этого вам понадобится, конечно же, купить колбасный шприц бытовой для дома и некоторые другие приспособления, но зато изготовив домашнюю колбасу из настоящего мяса вы можете быть спокойны за здоровье своего ребенка. В такую колбасу можно уже самостоятельно добавлять разные натуральные приправы, чтобы придать ей приятный аромат и более насыщенный вкус.

Примечательно, что в колбасе, согласно принятым стандартам, должно быть не менее 10% мяса. То есть можете сами представить, из чего на самом деле созданы сосиски. Обычно на мясоперерабатывающих комбинатах для сосисок и колбасы оставляют только немного настоящего мяса, а все остальное — это жир, свиная кожа, соя, сухожилия и пр. В домашней колбасе все совершенно по-другому. Хозяйки обычно покупают насадку для изготовления колбасы и перемалывают на мясорубке самое лучшее мясо, чтобы получить настоящую и полезную колбасу, которую можно употреблять как взрослым, так и детям.

Кстати, в последнее время на прилавках магазинов стало больше появляться так называемой детской колбасы. Есть ли в ней какие-то отличия от обычной?

Во-первых, в ней сдержится намного меньше жира. А во-вторых, ее тщательнее проверяют профильные ведомства на соответствие действующим стандартам для детского питания. Это касается не только самой колбасы, но и ее оболочки, чтобы в ней не содержалось никаких токсических веществ. В домашних условиях используются кишки домашних колбас в Хабаровске, которые можно купить на сайте shop.krastikrab.ru. Такая колбаса получится полностью натуральной и, что самое главное — совершенно безопасной для всех членов семьи.