Шалфей - «cвященная трава»

Именно так называл неприметный кустарник с мелкими розовымицветами Гиппократ. Шалфей привлекаетвнимание сильным приятным запахом. Хочется сорвать листик, помять его пальцамии вдыхать пряный и одновременно ненавязчивый запах. Запах этот сродни хвойному- он не надоедает, им можно просто дышать. А можно взять коробочку слекарственным шалфеем, купленным в аптеке, закрыть глаза, вдохнуть его запах иперенестись в знойное лето.

С точки зрения ботаники

Шалфей - это многолетний полукустарник высотой 30-60 см, относится к семействугрубоцветных. У него многочисленные зеленовато-серые ветвистые стебли, сверхуони травянистые, внизу - деревянистые.Неброские зеленовато-серые листья расположены друг против друга. Веточкизаканчиваются колосистыми соцветиями с мелкими фиолетово-красными, белыми илирозовыми цветами,которые появляются вконце июня и цветут весь июль. Плоды созревают в августе-сентябре. Шалфей имеетсильный приятный запах.

С точки зрения географии

Произрастает шалфей всредиземноморских странах, растет он тамна сухих горных склонах. В нашей стране шалфей в диком виде не встречается, онвыращивается как лекарственное растение на специальных плантациях в южныхрайонах. Много шалфея выращивается на юге Украины и Молдавии. В средней полосеРоссии он выращивается на огородах, грядках и клумбах.

С точки зрения фармации

Для лекарственных целей используются листья шалфея, которыесодержат ряд компонентов, обеспечивающих его действие: эфирное масло, сальвин,туйон, цинеол, горечи, алкалоиды, дубильные вещества, смолы, кислоты(уросоловую и олеановую), фитонциды.

Эфирное масло, входящее в состав шалфея, - это сложная смесьлетучих ароматных веществ, которая оказывает противомикробное ипротивовоспалительное действие, а также улучшает секрецию пищеварительныхжелез. Фитонциды - летучие биологически активные вещества, убивающие иподавляющие рост бактерий, грибов и простейших. Фитонциды шалфея губительнодействуют также на туберкулезную палочку. Уросоловая кислота, выделенная из шалфея,близка по природе к гормонам, она способна тормозить воспалительные процессы в организме. Сальвиноказывает вяжущее и противовоспалительное действие, применяется при лечениистоматитов, заболеваний пародонта (тканей, окружающих зубы), при воспалительных заболеваниях носоглотки. Цинеол, которыйсодержится также в эвкалиптовом, лавандовом и ментоловом маслах, усиливаетантисептические свойства шалфея. Смолы обладают приятным запахом,ранозаживляющими и противомикробными свойствами.

Горечи усиливают секрецию пищеварительных желез, возбуждаютаппетит, обладают общеукрепляющим действием.

Дубильные вещества оказывают вяжущее, обезболивающее,бактерицидное, сосудосуживающее действие, понижают секрецию слизи.

Ограничивает применение шалфея содержащееся в нем психоактивноевещество туйон, Туйон содержится также в полыни, которая традиционноиспользуется для приготовления абсента- алкогольного напитка, запрещенного вряде стран из-за своего отрицательного воздействия на головной мозг. В настоящеевремя довольно широко рекламируется сальвия - растение, произрастающее вМексике и являющееся одним из видов шалфея. Сальвия обладает действием, сходнымс действием марихуаны, но значительно более слабым. У древних майя сальвиясчиталась священным растением ииспользовалась для погружений в особые состояния сознания. Использованиесальвии небезопасно.

Приготовление

Настой для полоскания: собранные в течение лета, высушенныеи обмолоченные листья шалфея лекарственного заваривают кипятком из расчета 1 столовая ложка листьев шалфея на стаканкипятка и настаивают 20 минут. После этого настой процеживают, охлаждают иполощут им горло.

Использованиешалфея

В официальной медицине шалфей в основном используется как наружное средство из-за оказываемогоим выраженного противовоспалительного идезинфицирующего действия. Его применяютдля полоскания при ангине, гриппе, ОРВИ, стоматитах, а также для клизм, ванн испринцеваний. Настой используют при лечении гнойных ран, свищей и язв и привыпадении волос.

В народной медицине его назначают внутрь при болезнях желудочно-кишечноготракта. Считается также, что шалфей нормализует деятельность половых желез,поэтому его назначают при бесплодии, в климактерическом периоде, при ожирении ипри старении как омолаживающее средство.

Используют шалфей и для подавления деятельности желез: как противопотовое и прекращающее лактацию(выделение молока кормящей женщиной) средство.

Противопоказания для применения шалфея

Шалфей противопоказан при острых нефритах, при беременности. Не следуетпринимать шалфей в больших дозах и свыше 3-х месяцев, так как он может вызватьраздражение слизистых оболочек и нарушения со стороны нервной системы.

Шалфей - замечательное средство для лечения и профилактикивоспалительных заболеваний, но применять его лучше наружно. Прием шалфея внутрь официальной медициной неразрешен.